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お茶について お茶を使ったお料理レシピ
■茶ーハン
材料
調味料
・塩
少々
お茶
適量
・こしょう
少々
牛肉
30g
・油
小さじ1
人参
3cm
しいたけ
1個
ご飯
茶碗2杯
卵
1個
手順
(1)油で、肉、野菜を炒めて調味料で味付けをする。
(2)ご飯を入れ一緒に炒める。
(3)もう完成という手前でお茶を入れ、卵をからませる。
(4)お皿に盛り付けて、ご飯の上にもお茶をのせて出来上がりです。
※お茶の風味を味わう為におねぎ等はあえて入れていません。
使用した商品は雲海です。
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